PLATS
MENU MIDI
ENTRÉE + PLAT
PLAT + DESSERT 20€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 25€
OU
BURGERS
Tous nos burgers sont dispos en OPTION VEGGIE avec une galette végétarienne maison
CHEESE
Viande de boeuf, cheddar affiné, laitue, oignons rouges, pickles, ketchup de la cabane
15,50€
BBQ
Viande de boeuf, cheddar affiné, laitue, pickles, oignons crispy, bacon caramélisé, sauce barbecue de la Cabane
17€
HONEY
Viande de boeuf, chèvre Saint-Maure de Touraine AOP, pousses d'épinards, sauce moutarde au miel, oignons frits
18€
SIGNATURE
Viande de boeuf, comté, pousses d'épinards, compotée champignons cuits/crus, crème de truffe
18,50€
SMASH 47
Double steak smashé, cheddar affiné, oignons jaunes, laitue, sauce mayonnaise, moutarde à l'ancienne
18€
BACON CHEESE
Viande de boeuf, cheddar affiné, laitue, bacon et oignons caramélisés, pickles, sauce secrète de la Cabane
17€
SUMMER BURGER
Viande de boeuf, tomates séchées, mozzarella, pesto, roquette, parmesan
18€
AVOCADO
Poulet crispy, cheddar affiné, laitue, purée d'avocats aux épices cajun, oignons rouges, concombres, moutarde au miel
18€
SUPPLÉMENT : Bacon caramélisé +2€ / Cheddar +2€ / Boeuf +4€
Tous nos burgers sont servis avec frites maison et salade
SALADES
CÉSAR
Poulet crispy, coeur de laitue, grana padano, oignons rouges, croûtons briochés, sauce caesar de la Cabane
16,50€
AVOCADO TOAST
Tartine d'avocats, saumon fumé, oeuf poché, fêta, graines de grenade et pavot
18€
CHÈVRE CHAUD
Toast de Saint-Maure de Touraine AOP, mélange de jeunes pousses, chips de jambon, noix, miel
16,50€
BURRATA
Burrata crémeuse, chips de jambon, champignons caramélisés, amandes effilées, graines de pavot, vinaigrette balsamique
16,50€
SALADE 47
Quinoa, avocats, carottes râpées, concombre, fêta, chou rouge, radis rouges, tomates cerises, coriandre, graînes de sésame noir & blanc
16,50€
PLATS
RIGATONI TARTUFATA
Crème de truffe, basilic, grana padano
17 €
CROQUE TRUFFÉ DE LA CABANE
Jambon, crème de truffe, frites maison, mesclun
16 €
CROQUE VEGGIE TRUFFÉ
Tomates, champignons, mozzarella, crème de truffe, frites maison, mesclun
16 €
TARTARE DE BOEUF
Frites maison, mesclun, mayonnaise wasabi
16,50 €
PIÈCE DU BOUCHER
Frites maison, mesclun
18 €
ENTRECÔTE
Frites maison, mesclun
24 €
Lun - Jeu : 12h-15h / 18h-00h
Ven - Sam : 12h-15h / 18h-02h
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47 Avenue de La Motte-Picquet
75015, PARIS